Restaurant de l’Hôtel de ville
La carte
Retrouvez les plats élaborés par notre chef. Une carte variée pour satisfaire tous les appétits.
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Petits plats
Soupe à l’oignon lyonnaise / 15
Escargots de Bourgogne x6/ 16 x12 / 30
Œuf en meurette au Gamay » Velours » / 15
Terrine maison aux cèpes / 18
Médaillon de foie gras de canard au torchon / 29
Salade « végétarienne » / 12
Salade « Genevoise » / 21
Lardons, croûtons, oeuf
Salade aux foies de volaille déglacés au xérès/ 22
Ravioles du moment/ 25
Assiette végétarienne/ 21
Plats
Filets de perches/ 35
Sauce citronnée, frites
Quenelle de brochet maison à la sauce Nantua/ 36
Riz pilaf
Noix de St. Jacques poêlées / 39
Riz parfumé au jasmin, tombée d’épinards, émulsion au Noilly Prat
Ris de veau aux morilles / 39
Risotto crémeux
Émincé de veau à la crème / 36
Galettes de pommes de terre
Tartare de bœuf / 38
Pain grillé, frites
Entrecôte parisienne grillée / 37
Pommes sautées aux fines herbes, légumes
Entrecôte parisienne « Rossini » / 47
Pommes sautées aux fines herbes, légumes
Souris d’agneau confite aux épices / 39
Gratin dauphinois
Mets au fromage
Fondue fromage » moitié-moitié » / 25
Fondue fromage » moitié-moitié » aux bolets / 28
Fondue fromage parfumée à la truffe / 35
Les accompagnements pour votre fondue
Pommes de terre en robe des champs / 5
Ardoise de viande séchée de la region (110g) / 24
Assortiment de fromages suisses / 14
Et aussi sur reservation
Raclette sur votre table (min. 2 personnes) /42
Pommes de terre en robe des champs
Ardoise de viande séchée
Spécialités Genevoises
Saucisse genevoise Longeole IGP / 35
Gratin de cardons GRTA
Burgers
Burger » Le Classique » / 23
Frites
Burger » Le Cheese » / 24
Frites
Burger » Le Cheese & Bacon » / 25
Frites
Pour les » P’tits loups «
Steak haché / 16
Frites
Nuggets de poulet / 15
Frites
Desserts
Dessert du jour / 9
Crème brûlée particulière / 11
Tarte Tatin, glace vanille/ 12
Fondant au chocolat Suisse et glace / 14
Crumble aux figues et glace/ 12
Cerises au kirch / 14
L’assortiment de glaces et sorbets / 4
Boule de L’Artisan Glacier – CH
Le coin des cafés
Le café gourmand » / 14
(expresso, café, thé,avec assortiment de mini-desserts)
Café « Glacé » / 12
2 boules café, expresso
Café « Antoinette » / 8
Irish-coffee / 15
Nous avons hâte de vous voir
Ouvert tous les jours
Horaire cuisine
Midi
11h30 - 14h30
Soir
18h30 - 23h
Téléphone
+41 22 311 70 30
Adresse
Grand-Rue, 39 - 1204 Genève, Suisse
glosu@bluewin.ch