Restaurant de l’Hôtel de ville
La carte
Retrouvez les plats élaborés par notre chef. Une carte variée pour satisfaire tous les appétits.
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Petits plats
Velouté de champignons d’Automne / 15
Soupe à l’oignon / 15
Escargots de Bourgogne x6/ 17 x12 / 33
Bruschetta de fromage de chèvre, jambon cru et figues/ 25
Salade « végétarienne » / 12
Pressé de joues de porc (GRTA) , sauce ravigote, pain grillé / 19
Salade de lentilles de Sauverny parfumée à la truffe et lard grillé de Begnins/ 27
Salade « Genevoise » / 25
Lardons, croûtons, oeuf
Mille-feuilles végan/ 26
Fondue spéciale végane/ 30
Plats
Filets de perches au beurre citroné/ 38
Pommes frites
Filet de fera du lac léman au beurre blanc , crémeux de céleri / 41
Garnitures genevoises
Tartare de Boeuf / 43
Pain grillé, pommes frites
Filet de boeuf grillée » Nature » / 54
Pommes sautées aux fines herbes, légumes
Emincé de veau à la Zurichoise/ 44
Galettes de rösti
filet de canette aux figues/ 41
Pommes sautées aux fines herbes, légumes
Souris d’agneau façon Tajine / 46
Cuisse de grenouilles « YOGA » en persillade / 35
Pommes frites
Mets au fromage
Fondue fromage » moitié-moitié » / 26
Fondue fromage » moitié-moitié » aux bolets / 30
Fondue fromage » moitié-moitié » aux herbes alpines / 29
Les accompagnements pour votre fondue
Pommes de terre en robe des champs / 5
Ardoise de viande séchée/ 25
Ardoise de fromages affinés / 19
Spécialités Genevoises
Saucisse genevoise Longeole IGP / 39
Gratin de cardons GRTA
Burgers
Burger » Le Classique » / 25
Frites
Burger » Le Cheese » / 26
Frites
Burger » Le Cheese & Bacon » / 28
Frites
Pour les » P’tits loups «
Steak haché / 16
Frites
Nuggets de poulet / 16
Frites
Desserts
Dessert du jour / 11
Crème brûlée particulière / 12
Tarte Tatin, glace vanille/ 14
Fondant au chocolat et glace / 15
Pomme pochée au thé noir, ganache de chocolat et fruits secs / 16
Verrine citron et éclats de meringue/ 12
Sablé breton , ganache chocolat et cèpes avec piment d’Espelette/ 16
Cerises au kirch / 14
L’assortiment de glaces et sorbets / 4
Boule de L’Artisan Glacier – CH
Le coin des cafés
Le café gourmand » / 14
(expresso, café, thé,avec assortiment de mini-desserts)
Café « Glacé » / 12
2 boules café, expresso
Café « Antoinette » / 8
Irish-coffee / 15
Nous avons hâte de vous voir
Ouvert tous les jours
Horaire cuisine
Cuisine non-stop
11h30 - 22h45
Téléphone
+41 22 311 70 30
Adresse
Grand-Rue, 39 - 1204 Genève, Suisse
glosu@bluewin.ch